bingling.1975的博客

莲子百合红豆奶沙冰

　　（败火解馋）

　　材料：

　　红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克，鲜奶50毫升，适量冰块。

　　做法：

　　1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水浸泡两小时；

　　2、煮开水，把红豆（和浸豆水）、陈皮、莲子、百合放入锅中；

　　3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；

刨冰做法有很多种，下面介绍一种台湾刨冰做法：

设备：刨冰机、果汁榨汁机

器材：碗、碟、勺、一次性餐盘

原料：冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类

                                              家庭自制果酱

樱桃酱：
原料，樱桃1000克，白糖750克，柠檬酸0.3，明胶5克，食用香精少许，水适量。
制作：
1、将新鲜无腐烂变质的樱桃洗净、去核，用捣碎机或菜刀将其搅碎呈泥状。
2、将樱桃泥和水倒入锅内，用旺火煮沸5-7分钟，随即加入白糖和柠檬酸，改用文火慢煮，并不断搅拌，以免糊锅而影响果酱质量。
3、待文火慢煮15分钟后，将已加热溶解的明胶（用少量水将其浸泡后加热至溶）均匀倒入锅中，继续煮10分钟左右，然后取少许果酱滴入盘中，若无流散现象，即可离火，滴入香精拌匀，晾凉后盛入容器中，加盖放在阴凉通风入保存，随吃随取。

草莓酱：
原料：鲜草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。
制作：
1、选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。
2、将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。

         文／冰凌

　　（很久没上网了，有时真的很想写点儿什么，可最终还是放弃了。可能每个人都会有这种情况发生吧，连自己也说不清楚是什么在作祟．．．．．．）

　　幸福是什么？你认为属于自己的幸福又是什么呢？

　　“幸福”对每个人而言都是不同的。因为每个人对“幸福”的理解和定义不同，所以追求的东西也各不相同。可能是因为“幸福”没有一个固定的模式，所以人们才会不断地去追求属于自己的幸福吧！

　　随着时间和环境的不断变化，自己所追求的“幸福标准”也在发生变化。

　　换了一个“落雨”的背景，看着一滴一滴的雨纷纷落下，真像是一颗一颗的“眼泪”，让人有一种特想哭的感觉．．．．．．

　　我喜欢雨，小的时候就非常喜欢。虽然特别害怕暴风雨前刮的狂风，更害怕听到“轰隆隆”打雷的声音，可我还是喜欢雨，更喜欢那种绵绵细雨－－－因为那时自己就可以慢慢地走在雨中，任由一丝一丝的雨凉凉地打在脸上、身上，仿佛可以把自己的烦恼、忧愁一并冲刷掉一样．．．．．．那么的轻松．．．．．．那么的毫无顾及．．．．．．

　　性格、爱好及家庭背景等等，均各不相同的两个人结婚后如何很好的相处？靠什么才能把这段婚姻长久的维持下去呢？

        ．．．．．．．．．．．．

　　！！！！！！！！！！！！

　　？？？？？？？？？？？？